Doix 2001

Mas Doix (Priorat)

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Doix 2001

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CASTAS: 49% Garnacha, 47% Cariñena, el 4% Merlot. GRADO ALCOHÓLICO: 14,5%. VIÑEDO: Los viñedos Doix se encuentra a una altura de 350/500 metros sobre el nivel del mar en laderas de pendientes pronunciadas, con suelo de pizarra característica llamada "licorella". Las uvas provienen de viñedos de... leer completa »

Doix 2001 - datos básicos

Tipo de vino:
Vino tinto
Añada:
2001 Otras añadas
Denominación:
Priorat (Cataluña,España)
Bodega:
Mas Doix
Volumen:
75 cl
Uvas:
Garnacha (49%), Cariñena (47%), Merlot (4%)
Vol. de alcohol:
14.5%

Descripción del productor · Mas Doix

Mas Doix

Doix 2001 (Garnacha, Cariñena y Merlot)

CASTAS: 49% Garnacha, 47% Cariñena, el 4% Merlot.
GRADO ALCOHÓLICO: 14,5%.
VIÑEDO: Los viñedos Doix se encuentra a una altura de 350/500 metros sobre el nivel del mar en laderas de pendientes pronunciadas, con suelo de pizarra característica llamada "licorella". Las uvas provienen de viñedos de entre 80 y 105 años de edad, con un promedio de producción de 400 gramos por cepa.
ELABORACIÓN: El proceso de elaboración fue controlado por la temperatura de fermentación con un período de maceración total de alrededor de 4 semanas.
ENVEJECIMIENTO: En barricas de roble francés nuevo durante 14 meses.

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